Салат 'Министерский' без майонеза — можно готовить через день.

Этот салат готовится очень быстро, из простых ингредиентов, а вкус — настоящая классика. Нежная говядина, пикантные огурцы, жареный омлет и обжаренный лук создают аппетитную комбинацию, которую хочется готовить снова и снова. Идеальный вариант для сытного обеда или ужина без лишних калорий.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• говядина вареная — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• маринованные огурцы — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• майонез — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Взбить яйца с щепоткой соли и перца. Вылить на сковороду и приготовить омлет на среднем огне с обеих сторон до румяности. Остудить, нарезать тонкой соломкой.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде до мягкости и золотистого оттенка. Он должен стать сладковатым, но не подгореть.

Маринованные огурцы нарезать соломкой. Говядину также нарезать тонкими полосками. В миске соединить мясо, огурцы, лук и яичную соломку. Заправить ложкой майонеза, добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Салат подавать сразу или дать настояться 15–20 минут в холодильнике — так вкус будет еще насыщеннее.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой полезных и вкусных салатов

Рецепт Салат 'София' — удачное сочетание продуктов, вкуснее чем оливье.

Или предлагаем ознакомиться с рецептом болгарского салата — невероятно вкусный, съедят за минуту.

Также рекомендуем обратить внимание на рецепт салата из молодых огурцов с пикантной заправкой за 5 минут.

Так же мы писали о рецепте салата 'Надежда' — 'Шуба' и 'Оливье' вне конкуренции.

Рецепт салата 'Татьяна' по рецепту соседки, который можно готовить все лето.

Вкусный и простой в приготовлении салат с говядиной, омлетом, огурцами и луком - отличный вариант для быстрого и сытного обеда. Он также может быть отличным вариантом на ужин без лишних калорий. Попробуйте этот рецепт и удивите вкусом всю свою семью!